

4月13日で長〜い下田での軟禁生活が一時終了し(明後日から復帰)、自宅に帰ってきました。
そして14日は20日振りの休み・・・・・
走るっきゃない。
でも、疲れもあるし、ひとりで近場を軽く流して昼寝でもしてこようかなっと思っていた。
しかーし・・・・・ なんだかんだで、伊那にローメンを食べに行くツーに決定となる。
おらぁ〜走るぞっ!あたいは4月はもう走れないんだよ!
男のくせにちまちま言ってんじゃねーよ!
100kmも1000kmも走っちまえば一緒だよ!
なんて誘いはありませんでした、はい・・・・・
RIECOさんがみんなに呼びかけてくれて、急にもかかわらず、
U2さん、ヒロさん、ゆーじ、そして、おいらとRIECOさんの5台が集まる。
集合は、AM10:00に中央道甲府南ICを出たあたりだ。
家を8:45に出発。
心配していたエリミはなんとかエンジンがかかった。
途中、朝霧のサークルKで缶コーヒータイム。
そしたらアメリカンな連中が声をかけてきた。
これから下道で大阪までかえるのだという。
同じエリミのラットぶりに笑えた。好きなんだなぁ。
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| ドクロも手作り。バイクに乗っている,,,,,ただそれだけで仲間意識が生まれる。 | |
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| どんどんアメリカンになってくRIECOさん |
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| ゆーじは相変わらずで季節感もまったくなし(笑) |
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| 必ずポーズをとってくれるU2さん。タイミングが合わなかったけど・・(笑) |
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| 上下アメリカ土産の革できめてました。 |
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| けっこうのんびり流れている中央高速道路。 |
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| まだまだ雪の残る八ヶ岳連峰を望みながら走る。 |
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| 合成ですんまそん(笑)*写真はRIECOさん提供 |
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| 地図をみながらあーでみない、こーでもない・・・・ *写真はRIECOさん提供 |
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| しかし、道は狭く、ここでいいんか?状態・・・・・ |
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| 対向車もほとんどない・・・・ |
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| 農道・・・・・といってもいいだろう・・・・ |
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| もみじ湖に到着!どうやら間違ってはいないようだ。 |
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| この先は快適な道が続いた。 |
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| 箕輪町まで一気に下る。 |
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| 伊那市に入り、ローメンはすぐだ。 |
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ローメンなるものは、今から40年ほど前に誕生したらしい。 当時、伊那といえば羊毛業が盛んで、その副産物ともいうべき羊肉が、ほとんどタダ同然で手に入った時代である。 その羊肉を料理に利用することと、日持ちする麺を作ること。 この2つの難題を抱えて、試行錯誤の上に出来上がったのが、蒸し麺と羊肉を合体させたローメンなのだ。 その頃、インスタントラーメンもなく、日持ちする麺の開発が大変だったようだ。 そこで生まれたのが「蒸し麺」 「蒸し麺」は中華麺を一度蒸し、その後生乾きに乾燥させた中華麺で、 蒸して乾かす行程で麺が崩れないように、芯まで硬くならないようにやや太めに作られている。 麺を一度蒸し、その後表面を乾かすことで乾麺と生麺の中間の麺となった蒸し麺は生麺より格段に日持ちし、 更に独特の風味を生み出すこととなった。 地場産のキャベツと羊肉と蒸し麺を軽く炒めた後、スープを入れ、 蓋をして蒸し煮にすればできあがり。 チャー(炒)メン(麺)にロー(肉)が入っているからチャーローメン(炒肉麺)。 ゴロが悪いからとチャーをとってローメンとしたとか、 その頃、急に人気のでてきた「ラーメン」に合わせてチャ−をとって「ローメン」にしたとか その名前の由来はいろいろあるらしい。 今ではローメンをメニューに載せている店は伊那地方で100軒に近いとまで言われているらしい。 食べるときは、ソース、ニンニクのすり下ろし、唐辛子、ラー油、酢、ゴマ油などを好みに応じて回し掛けて食べる。 さて、発祥の店・萬里で生まれたローメンには、麺がわずかに浸る程度だがスープが入っている。 俗にスープローメンとも呼ばれるものだが、これに対して後続の店の中で生まれたのが、やきそば風の汁なしローメン。 それぞれに熱烈なファン層が存在するのが面白い。 肉も、当初は羊肉だけだったが、今では豚肉や牛肉のほか、猪肉やドジョウ、スッポンなどもお目見えしている。 いずれも食べる時に客自身がソース、酢、ゴマ油、唐辛子、ニンニク、ラー油などを好みで回しかけて食べるのが流儀。 |
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| ここがローメン発祥の地、「萬里」 |
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| 観光用の看板だよな・・・・地元じゃみんな知ってるはずだし。 |
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| 店内に入り、いぶかしげにメニューに食い入るふたり。 かなり変わったメニューもあった。 U2さん、RIECOさんにセクハラ発言連発! なぜか、顔も赤く、ノンベエ親父のようでした(笑) *写真はRIECOさん提供 |
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| むむっ?RIECOさんが何かに興味を持ったぞっ! |
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| なにっ?とっ、虎のペ●スとコウ●漬け????? |
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| こちらはオットセイのペ●スとコウ●、そしてコブラ????? |
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| あなたもいかが?きら〜り☆ |
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| ギョーザ500円。肉がぎっしり入っていた。 |
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| 具はマトンにキャベツにキクラゲのみ。650円。 |
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| 場末の飲み屋街の一角という雰囲気に店はある。 |
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| うらびれて先を急ぐ一行。 |
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| 道の駅 信州蔦木宿にて。*写真はRIECOさん提供 |